قیمت 70,000 تومان

پاک کردن
امتیاز
0 از 0 رأی
بدون امتیاز 0 رای
70,000 تومان
visibility 38 بازدید 0 دیدگاه

تکنیک های بنیادین، غذای بی نظیر

توماس کلر یک سرآشپز، راه اندار رستوران و نویسنده کتب آشپزی اهل آمریکاست. برجسته ترین رستوران تحت کنترل وی The French Laundry نام دارد که چندین بار موفق به بردن معتبرترین جوایز مربوط به رستوران داری همچون James Beard و «ستاره میشلین» شده است. وی علاوه بر اینکه در سال های 1996 بعنوان بهترین آشپز ایالت کالیفرنیا و در سال 1997 بهترین سرآشپز آمریکا شناخته شد، توانسته است نام رستوران خود را در «فهرست 50 رستوران برتر دنیا» از دیدگاه مجله Restaurant Magazine به ثبت برساند. او تنها سرآشپز آمریکایی است که با دو رستوران متفاوت موفق به کسب «سه ستاره میشلین» شده است.

توماس در اولین کلاس آنلاین خود طی مجموعه 36 قسمتی مبانی اصلی آشپزی را آموزش می دهد. وی مواردی همچون اداره و چیدمان وسایل آشپزخانه، آماده سازی مواد اولیه (مثل سبزیجات، تخم مرغ ها و پاستا) و دانش آشپزی را طوری با جزئیات و دقیق توضیح می دهد که مخاطب بتواند در انتهای این دوره دستورپخت مخصوص خود را بنویسد.

moreدوره های مرتبط

گوردون رمزی / آموزش آشپزی

آشپزی خود را متحول کنید در ابتدا بهتر است بدانید، میشلین عنوان قدیمی ترین و معتبرترین مجموعه کتاب راهنمای هتل و رستوران،…
70,000 تومان

chat_bubble_outlineنظرات

قوانین ثبت دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *