قیمت 80,000 تومان

پاک کردن

هنر شیرینی پزی فرانسوی با دومنیک انسل

دومنیک انسل یک شیرینی پز ۴۰ ساله فرانسوی است که به خاطر خلق شیرینی های خلاقانه ای همچونCronut، Cookie Shot، DKA و Frozen S’mores در شیرینی پزی معروفش در نیویورک، از سال ۲۰۱۱ تا کنون تمام افراد خوش ذائقه شهر را جذب طعم های خاص خود کرده است. .

دومنیک با تغییر خلاقانه دسرهای سنتی، خلق برند Cronut و کسب جایزه «James Beard» خود را بعنوان «بهترین شیرینی پز جهان» مطرح کرده است. او در مسترکلاس ۱۷ قسمتی خود تکنیک های اساسی برای پخت شیرینی های فوق العاده را آموزش می دهد. در این کلاس روش های دقیق او را بیاموزید، دستورپخت های کلاسیک را به اندوخته خود بیافزایید، و برای خلق طعم ها و ظاهر زیبای شیرینی ها از وی الهام بگیرید.

۱۷ ویدئوی آموزشی

دومینیک در مسترکلاس ۱۷ قسمتی خود تکنیک های اساسی برای پخت شیرینی های فوق العاده را آموزش می دهد.

بیش از ۳ ساعت آموزش

در این کلاس روش های دقیق او را بیاموزید، دستورپخت های کلاسیک را به اندوخته خود بیافزایید، و برای خلق طعم ها و ظاهر زیبای شیرینی ها از وی الهام بگیرید.

۵۹ صفحه کتاب کار

کتاب کار قابل دانلود، شامل خلاصه دروس و موارد تکمیلی کلاس به شما ارائه
می شود.

moreدوره های مرتبط

گوردون رمزی / آموزش آشپزی

آشپزی خود را با گوردون رمزی متحول کنید گوردون رمزی یک سرآشپز، راه انداز رستوران، و شخصیت تلوزیونی اهل اسکاتلند است.او…
100,000 تومان 80,000 تومان

chat_bubble_outlineنظرات